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Adiós vacaciones, hola septiembre

septiembre 9, 2016 / 0 comments

Adiós vacaciones, hola septiembre Juan Antonio Arispón, Psicólogo   Tras el periodo vacacional de verano, nos suele costar volver a rutinas y  hábitos, bien sea por la incorporación al trabajo, la búsqueda de éste, la vuelta en breve al colegio…

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Talleres de SEPTIEMBRE en GRANADA

septiembre 9, 2016 / 0 comments

Talleres de SEPTIEMBRE en GRANADA   Taller de Pan – Centeno 100% con masa madre Decir centeno es decir paciencia. Es sabor, aroma, durabilidad…y tiempo. Pan-ciencia. Un pan hecho 100% centeno requiere de 24 horas para que la miga se asiente,…

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Talleres de SEPTIEMBRE en SEVILLA

septiembre 8, 2016 / 0 comments

Talleres de SEPTIEMBRE en SEVILLA   Taller de Sushi Seguro que de un tiempo a esta parte te has visto pronunciando estas palabras en alguna reunión entre amigos casi sin darte cuenta. El sushi, uno de los platos más populares de…

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Solo centeno

septiembre 8, 2016 / 0 comments

Solo centeno Rubén de Vera   “El pan es venerado en Hungría tal vez como en ningún otro lugar del mundo, y las gentes del campo aún lo llaman ‘vida’.” (George Land)  De entre los cereales llamados panificables, es decir, aquellos…

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Aquí te pillo, aquí te cocino… saludablemente

septiembre 8, 2016 / 0 comments

Fast Good!   No sólo somos defensores de comer saludable, también de la lengua española, por eso hoy hacemos nuestra versión de lo que los anglosajones han denominado “Fast Good”, que no es otra cosa que una alternativa saludable a…

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8 Consejos saludables para septiembre

agosto 29, 2016 / 0 comments

  Vuelve septiembre Jorge Jaldón   Atrás quedaron las cervezas en el chiringuito, los gin tonic a pie de playa, los “heladitos” por el paseo marítimo, las paellas de mi cuñado… Atrás quedó el verano, y es que ya lo decía…

Gazpacho d eremolacha

Gazpacho de remolacha

julio 20, 2016 / 0 comments

Gazpacho de remolacha Carlos García   Con esta receta te invito a reinventar un clásico, un gazpacho al que vamos a añadir un llamativo contraste de texturas y de colores que adornarán tu mesa y te invitarán a comer usando…

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Hummus

julio 14, 2016 / 0 comments

Hummus Jorge Jaldón Plato tradicional de la cocina de todo Oriente Medio consistente en una crema de garbanzos con limón y además lleva thaín una pasta hecha a base de sésamo y aceite. Es una receta muy sencilla que puede…