ENSEÑALES A COMER (bien)

Jorge Jaldón

Apuntamos a nuestros hijos a clases de chino o a un campus de verano de inglés, a ver si con suerte nos sale un niño “bilingüe”, a clases extraescolares de informática, a música, a clases de refuerzo, de apoyo, de complemento de “loquesea”…seleccionamos los mejores colegios, buscamos los mejores profesores particulares…y todo eso es fantástico: !vamos a tener niños del renacimiento, llenos de conocimiento!, pero al final si nos olvidamos de lo básico y no les enseñamos a comer pueden que sean niños del renacimiento pero obesos.IMG_4538

La alimentación de nuestros hijos es fundamental.

España es el segundo país después de Grecia con niños con sobrepeso, casi el 40% de los niños españoles entre 7/8 años tiene o sobrepeso u obesidad…y es que a veces no dedicamos toda la atención a la alimentación de los más pequeños.

Muchas veces los papás y las mamás que vienen a mi consulta me dicen: es que mi hijo/a “no come bien”, “no le gustan las verduras”, “sólo le gusta sentarse a ver la tele”…ante estas situaciones sólo se me ocurre preguntarle a ese papá o a esa mamá: -“¿y a ti, te gustan las verduras, qué consideras qué es comer bien, y tú abusas de la tele o del whatsapp…?” Seamos serios, no pretendamos que nuestros hijos hagan lo que nosotros no hacemos.

A los más pequeños de la casa hay que darles ejemplos, somos nosotros los responsables de educar a nuestros hijos y somos los responsables de enseñarles a comer.

La educación nutricional empieza en casa.

Recuerdo cuando aprendí a montar en bicicleta, al principio mis padres le pusieron unos ruedines a la bici para evitar que me cayera, luego le quitaron uno y al final conseguí mantener el equilibrio sin ninguno…con la alimentación pasa igual, debe ser progresivo, debemos prestar la misma atención que prestaba tu padre cuando te subías a la bicicleta por primera vez, y así con el tiempo y con paciencia tu hijo sabrá comer bien. Pero sin tu ayuda y tu ejemplo, insisto, será muy difícil.

10 consejos que a mi me sirven para enseñar a comer a mis hijos.

1-Siempre que puedo hago la compra con ellos, así ellos también participan en la elección de alimentos que vamos a comer todos.

2-Intento cocinar estando ellos delante y si es posible son mis pinches de cocina. La cocina puede ser un espacio muy divertido.

3-Comemos todos juntos, y NUNCA con la televisión puesta. El momento de la comida es para hablar de lo que han hecho en el cole, de lo que vamos a hacer el fin de semana… tiene que ser un ambiente relajado y nunca un campo de batalla.

4-La comida nunca es un premio o un castigo.

5-Si sé que vamos a comer algo que no les gusta mucho intento compensarles con algo que les encanta, así prueban con más predisposición eso que no les agrada tanto.

6-Si no quieren comer más de algo, no pasa nada, no les doy otra cosa en su lugar. Por comer menos un día no les va a pasar nada.

7-Se come con agua, los zumos y refrescos nos llenan el estómago y sólo aportan azúcar.

8-Les sirvo un plato mediano, si quieren más que repitan, pero no les pongo un plato muy grande de primeras ya que ver mucha cantidad en el plato les agobia.

9-Siempre alabo la comida y a quien haya cocinado, aunque ese día las lentejas estén “reguleras”, tienen que aprender a valorar la comida y el esfuerzo que supone cocinar.

10-A mi me encanta comer e intento transmitirles esa pasión, probar cosas nuevas, explicarles de dónde viene tal o cual alimento, ir de viaje y probar los platos locales…en definitiva disfrutar con ellos del placer de una buena comida.

IMG_8407Te invito a que este fin de semana hagas esta receta con tus hijos, apagues la tele, pongas algo de Jazz, un buen mantel y habléis de lo que vais a hacer en las próximas vacaciones…