Estoy a dieta ¿puedo comer pan?

enero 14, 2014 / 0 comments

El pan, alimento milenario, no puede faltar en ninguna mesa independientemente del país o la religión. Desde China hasta Venezuela pasando por Etiopía y Alemania, el pan es un básico de la alimentación diaria, pero ¿puedo comer pan si estoy a dieta?. pan. (Del lat. panis). 1. m. Porción de masa de harina, por lo común de trigo, y agua que se cuece en un horno y sirve de alimento. 2. m. Masa muy sobada y delicada, dispuesta con manteca o aceite, que se usa para pasteles y empanadas. 3. m. Masa de otras cosas, en forma de pan. Pan de higos, de jabón, de sal. 4. m. Todo aquello que en general sirve para el sustento diario. En nuestra cultura…

Taller de Delicias Saladas para enamorar. Tapas Creativas

enero 9, 2014 / 0 comments

Foto: Geoff Peters ¿Vienen amigos a comer a casa y no sabes qué preparar? ¿Tienes una cena especial con tu pareja? ¿Quieres conquistar definitivamente a la persona que te gusta? Impresiona a familiares y amigos con las tapas de diseño que te enseñaremos a preparar en este interesante y original taller en el que elaboraremos cuatro fantásticas recetas. A lo largo de dos horas aprenderemos a hacer cuatro aperitivos con los que no dejaras indiferente a nadie. ¿Quieres saber cuáles? Tapas Creativas – Sábado 25 de enero 11.30 h – 25 € Un taller en el que aprenderás a preparar deliciosos bocados salados perfectos para cualquier ocasión. ¿Una comida con amigos?…

Propósitos de año nuevo

enero 7, 2014 / 2 comments

De vuelta de las vacaciones de navidad y con el sabor del roscón de reyes todavía en el recuerdo, llega el momento de plantearse los propósitos de año nuevo, ¿tienes listos los tuyos?. Hacer una lista interminable de cosas que nos gustaría hacer no es realista ni bueno. No nos engañemos, es difícil mantener durante todo el año cosas como ir al gimnasio tres veces en semana, leer al menos un libro al mes, comer frutas y verduras frescas todos los días, hacer una buena obra diaria, aprender un idioma nuevo, etc etc. Deja la fantasía para el cine y haz una lista con objetivos concretos que sean importantes para…

Receta de tortitas de calabaza

diciembre 26, 2013 / 0 comments

Esta receta de tortitas de calabaza es una buena forma de incluir una verdura tan saludable como la calabaza en el desayuno o la merienda. La masa de las tortitas se prepara en un periquete y las tortitas se hacen en la sartén en un santiamén. Puedes guardar la masa en el frigorífico en un bote cerrado durante un par de días y prepararte un nutritivo y delicioso desayuno en un momento para ir al trabajo o el colegio cargados de energía. El resultado, unas tortitas en las que no se nota que hay calabaza, es sorprendente. Quedan unas tortitas deliciosas para tomar solas y perfectas para acompañar de un…

Así fue la cata de aceites singulares de la DO Sierra Mágina

diciembre 23, 2013 / 1 comments

Para cerrar nuestras actividades de 2013 y celebrar la Navidad con alumnos, amigos y todo aquél que quiso acercarse por aquí, tuvimos el jueves dos sesiones de cata de la Citoliva Gold Experience en las que Manuel Jesús Sutil (gerente de la DO Sierra Mágina) nos explicó qué es un aceite de oliva virgen extra, qué características debe tener un vírgen extra, y después pasó a hablarnos de los magníficos aceites verdes que se elaboran en Sierra Mágina. Jesús y Rocío trajeron copas y hojas oficiales de cata para enseñarnos a catar “como profesionales” y con la ayuda también de copas de cristal claro nos fueron desgranado cada uno de…

Citoliva Gold Experience

diciembre 17, 2013 / 0 comments

Este jueves tendremos un evento muy especial con el que damos por finalizados los cursos y eventos de este año 2013. Nuestros amigos de la Denominación de Origen Sierra Mágina nos ofrecerán una cata maridada muy especial. Vive con nosotros la Citoliva Gold Experience El jueves 19 de diciembre a las 18, a las 19, y a las 20 horas. Plazas limitadas, imprescindible confirmación. En La Habitación Saludable. Disfruta de una #GastroExperiencia única con los singulares aceites “verdes” 100% Virgen Extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina (Jaén), a través de un maridaje muy especial: la Citoliva Gold Experience. Ven a descubrir nuevas experiencias culinarias y sensoriales con nuestro…

Regala una experiencia saludable

diciembre 17, 2013 / 0 comments

Ya hemos estrenado nuestras Tarjetas Regalo ¡y nos encantan! Estamos muy contentos con el diseño que nos han hecho en wiwwo y estamos deseando que las tengas en tus manos para que nos digas qué te parecen. ¿Quieres regalar una experiencia saludable a alguien que se merece lo mejor? ¿No sabes qué regalar y quieres acertar con un buen regalo? ¿Quieres hacer un regalo original para una persona especial? Regala uno de nuestros talleres con nuestra tarjeta regalo. Comprar la tarjeta es muy sencillo: elige el importe con el que quieres cargar la tarjeta, danos los datos del destinatario y se la haremos llegar. Y usar la tarjeta es aún más…

Taller de Postres Festivos

diciembre 12, 2013 / 0 comments

Foto de Dennis Wong ¿Cansado/a de comer siempre los mismos postres en navidad? ¿Harto/a de dulces aburridos? ¿Con ganas de impresionar a familiares y amigos en estas fiestas? Ven a nuestro Taller de Postres Festivos y te enseñaremos a preparar unos deliciosos postres que serán el centro de atención en la mesa. Postres festivos – Miércoles 18 de diciembre 18.30 h – 20 € Harto de los dulces navideños de siempre? ¿Te apetece probar algo nuevo? Ven a aprender a preparar unos originales y deliciosos postres que podrás preparar fácilmente en casa para dejar boquieabierta a tu cuñada en las comidas familiares. Prepararemos unas fantásticas recetas que lucirán estupendas en tu mesa navideña y harán las delicias…

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