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Talleres de FEBRERO en SEVILLA

enero 31, 2017 / 0 comments

Taller de PAN: masa madre y hogaza básica de trigo ¿Quieres saber que es eso de lo que todos los ‘panarras’ hablan? Te lo contamos todo y lo practicaremos para que en poco tiempo seas un experto. Y además harás tu primera hogaza. En este taller te enseñaremos: inicio, usos y conservación de la masa madre;  una técnica infalible de amasado; cómo controlar de la fermentación; y trucos para el  horneado. Si quieres leer más acerca de la masa madre y sus secretos, no te pierdas este fantástico artículo de Rubén de Vera: ¡Viva la Masa Madre! Sábado 11 de febrero de 10:30 a 14:00 – (35€) Taller de Panes Enriquecidos ¿Qué…

Talleres de FEBRERO en GRANADA

enero 31, 2017 / 0 comments

Cata de AOVE y maridaje – D.O. Sierra Mágina ¿Te gustaría aprender acerca del aceite de oliva? Te presentamos un taller de iniciación a la cata de AOVE. Aprende a identificar y cuantificar los distintos atributos que hacen grande a un aceite. Todo de la mano del que puede ser un grandísimo aceite cómo es la D.O. Sierra Mágina. Además, realizaremos un pequeño maridaje para que aprendas a realzar su sabor y conjugarlo cn tus platos favoritos. ¡No pierdas la ocasión de deleitar tus sentidos! Miércoles 1 de febrero de 18:00 a 19:30 – (7€) Taller de Pan para Niños en INGLÉS ¿Quieres que tu hijo aprenda a comer mejor y que también…

Blevit, ‘azucarados’ sueños

enero 20, 2017 / 0 comments

 Blevit, ‘AZUCARADOS’ sueños Jorge Jaldón, Nutricionista   Ser padres es una experiencia llena de momentos emocionantes, y uno de ellos puede ser el de  la hora del sueño o el del no-sueño, el temido momento de: “mi-hijo-no-me-duerme”….No hay que preocuparse, la industria alimentaria siempre dispuesta a hacernos la vida más fácil ha encontrado la solución para que nuestro pequeños retoños duerman como lirones: Blevit Sueño. ¡Decidme que el nombre no da sueño!   ¿Pero en qué consiste esta “poción mágica”? Veamos que nos dice el laboratorio ORDESA en su propia página web: “Blevit sueño está elaborada a partir de tila, melisa y manzanilla, plantas que son de gran utilidad a la hora de…

Este año sí que sí!!

enero 13, 2017 / 0 comments

Este año sí que sí!! Elia Romero, Psicóloga   Todos los años, según han sonado las campanadas, empezamos a hacernos propósitos para el año que entra: vamos a dejar de fumar, perder 10 kilos, aprender idiomas, ahorrar para unas vacaciones de lujo, apuntarnos al gimnasio,…etc. Y cuando llega el 31 de diciembre, reconocemos con cierto malestar que no hicimos nada de nada.   Haz tus propósitos realidad Hacerse propósitos está bien, muy bien. De hecho, creo que es un ejercicio muy bonito de consciencia sobre lo que es importante para nosotros. El detalle de importancia, es hacerlos reales e individuales. Si nos fijamos propósitos tan globales y numerosos, uno se…

7 consejos para hacer deporte este año

enero 5, 2017 / 0 comments

7 consejos para hacer deporte este año Inma Jiménez, Fisioterapeuta     Entre uno de los propósitos de año nuevo más frecuentes que nos hacemos cada Navidad es HACER DEPORTE / APUNTARME AL GIMNASIO. Casi todos nosotros empezamos con buen pie al pasar el día de Reyes, pero por unas cosas u otras, un gran porcentaje no tiene la constancia y lo abandona, dejándolo en ‘’stand-by’’ por falta de tiempo o motivación.   Consigue tus objetivos: Por ello, si hasta aquí has sonreído y te sientes identificado, es éste tu caso o aún no es un objetivo que te has propuesto, te propongo lo siguiente: encuentra una MOTIVACIÓN. No te…

¿..y de dónde viene el Roscón de Reyes?

enero 2, 2017 / 0 comments

¿..y de dónde viene el Roscón de Reyes? Rubén de Vera El roscón de reyes forma parte del mundo de la bollería tradicional europea, a la altura en calidad de los mejores brioches o panettones. Su forma redonda y en rosca parece reflejar la corona de un rey, así como la fruta escarchada, de colores, las joyas y rubíes de la corona. Es uno de nuestros grandes dulces, por eso en este post me pregunto, ¿por qué consumirlo solo un día de enero?   La historia La historia del Roscón de Reyes se remonta a época romana, y su leyenda también. Como ocurre siempre en estos casos, la verdadera historia…

Talleres de ENERO en SEVILLA

enero 2, 2017 / 0 comments

Cata de AOVE y maridaje – D.O. Sierra Mágina ¿Te gustaría aprender acerca del aceite de oliva? Te presentamos un taller de iniciación a la cata de AOVE. Aprende a identificar y cuantificar los distintos atributos que hacen grande a un aceite. Todo de la mano del que puede ser un grandísimo aceite cómo es la D.O. Sierra Mágina. Además, realizaremos un pequeño maridaje para que aprendas a realzar su sabor y conjugarlo cn tus platos favoritos. ¡No pierdas la ocasión de deleitar tus sentidos! Jueves 26 de enero a las 19:00 – (15€) La Habitación Saludable – Glorieta del Agua, s/n. Portal 2, Planta 1ª, Local 10 – Tomares (Sevilla)…

Talleres de ENERO en GRANADA

enero 2, 2017 / 0 comments

Taller de Sushi ¿Te gustaría poder preparar sushi en tu propia casa? La Habitación Saludable te enseña cómo. En estos talleres de iniciación, aprenderás todas las técnicas básicas. ¡Disfruta de la gastronomía japonesa siempre que te apetezca y sin moverte de casa! Tres turnos: Viernes 13 de enero a las 19:00 – (35€) Sábado 14 de enero a las 11:30 – (35€) Sábado 14 de enero a las 19:00 – (35€) Contenido del curso: introducción a los diferentes tipos de sushi e ingredientes arroz para sushi: variedades y técnica de cocción preparación de todos los ingredientes (lonchas de pescado, vegetales, wasabi, nori) y utensilios cómo preparar varios tipos de sushi: makis, niguiris y…

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