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“Eres lo que comes y la manera en que lo comes”

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“Eres lo que comes y la manera en que lo comes”

Coaching nutricional

El lunes me pongo a dieta. El 1 de septiembre sin falta empiezo. Cuando pasen las Navidades dejó de comer esto. “Mamá, voy a ser runner”… Os suena, ¿verdad?.

Existe un amplísimo catálogo de promesas saludables, y por contra, una excusa para cada una de ellas. El martes tengo una cena; me quedan días de vacaciones y no me voy a controlar; no voy a tirar todas las sobras de las comidas de Navidad; ¡uy, que frío hace para salir a correr!”… También os resultan familiares, ¿verdad?

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Os vamos a proponer la fórmula perfecta para el “éxito nutricional”

Planificación + Convicción = Éxito.

Planificación. (Cómo lo voy a hacer)

Olvídate de dietas milagro, el único milagro es conseguir cambiar tus propios hábitos. Para ello sigue las pautas que te marca tu nutricionista Jorge Jaldón, establece acuerdos con él y fíjate los objetivos a alcanzar.

“Olvídate de las dietas milagros, el único milagro es conseguir cambiar tus propios hábitos”

Organiza tus comidas, tus horarios, tus alimentos y tu nutrición actual, para convertirla en una forma de vida saludable. No hagas dieta por adelgazar unos kilos únicamente, hazla por alcanzar un bienestar generalizado. El éxito de esta planificación no es perder esos kilos, es no volverlos a recuperar.

Convicción. (Yo puedo, yo quiero)

Una vez marcados tus objetivos con el nutricionista, pregúntate para qué quieres alcanzarlos. Es uno de los principales ingredientes de esta fórmula. Si conozco para qué quiero conseguir este objetivo nutricional, será la gasolina motivacional que me anime a seguir el plan pactado.

Sin embargo, no todas las personas están completamente preparadas para establecer cambios nutricionales instantáneos. Hay personas que necesitan algo más que información o consejo, también precisan ayuda para sentirse capaz de realizar los cambios, motivación para iniciarlos y mantenerlos y descubrir la manera más sencilla de incorporar a tu vida diaria los consejos y recomendaciones de tu nutricionista. Es aquí donde entra en juego el Coaching Nutricional.

Podemos definir el Coaching Nutricional, como el proceso de acompañamiento para comenzar a incorporar hábitos saludables, aprendiendo herramientas para superar los obstáculos que aparezcan, y consiguiendo alcanzar una forma de vida saludable en todos los aspectos (el éxito).

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Tú, y solamente tú, eres el protagonista de este camino que vas a comenzar hacia una vida saludable. Nutricionista y Coach, son acompañantes en el trayecto, aportando consejo y herramientas para lograr autogestión en tu nutrición, actitud positiva para llevarla a cabo, mejora de hábitos, control de ansiedad y resistencia al cambio. En definitiva, alcanzar el objetivo permanente de tu bienestar.

Ahora, iniciar este camino, sólo depende de ti… ¿te atreves?

Nacho GómezCoach personal

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¿Qué tiene que ver la patata con los policías de Boston? Pues a lo mejor nada, a lo mejor mucho, pero antes de que te lo descubra empecemos por el principio. La patata, ese humilde tubérculo que ha alimentado a millones de personas alrededor del mundo, tiene una historia fascinante que se remonta a miles de años atrás. Como seguro sabes, es originaria de Sudamérica, concretamente de los Andes, y desde allí ha recorrido un fascinante viaje hasta convertirse en uno de los alimentos más consumidos a nivel global. Los orígenes de la patata

La Habitación Saludable · 8 de marzo de 2024

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¿Alguna vez te has preguntado por qué hay pimientos que pican y otros que no, o por qué a tu cuñado le encanta el picante y tú ves las estrellas cuando lo pruebas? Ayer tomé uno de mis platos favoritos, Pasta con Gambas y Chile al estilo keniata. Sí, soy un amante del picante, mi familia y amigos lo padecen. Sobre todo cuando me preguntan si algo pica y tras darle mi visto bueno, se encuentran buscando algo para echarse a la boca y quitarse el picor… Pero, qué le voy a hacer, a mi gustan esos chiles que te hacen sudar la coronilla de la cabeza…

Carlos García · 16 de febrero de 2024

Bases de una buena postura

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Bases de una buena postura

Siempre se nos ha dicho que mantener una buena postura es importante. Sabemos que existe una postura adecuada para cada actividad: Estudiando, en el trabajo, practicando nuestro deporte favorito o tocando un instrumento. Sin embargo, es muy común que no utilicemos la postura ideal. Solemos modificarla, para estar más cómodos o porque nos resulta más fácil trabajar en una postura diferente. Lo que muchas veces encontramos, es un desconocimiento de las razones que determinan una buena postura. Sabemos como debemos ponernos, pero no por qué debemos hacerlo así. En este artículo explicaremos que diferencia una buena postura de una incorrecta y cómo identificarlas. De forma que podamos apreciar por qué las posturas correctas nos resultan mucho más beneficiosas. Casi todas las posturas correctas que nos han enseñado, implican espalda recta y mirada al frente. Ya sea a la hora de caminar, correr, sentarse frente a una pantalla o un piano. Para explicar por qué eso es una buena postura, necesitamos introducir dos conceptos:

La Habitación Saludable · 28 de junio de 2018

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