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¡Nos vamos de vacaciones!
El centro Azahar Salud Nutrición cierra en agosto, no habrá consulta nutricional ni tendremos talleres en La Habitación Saludable, dedicaremos el mes a descansar y a pensar en nuevas actividades para el curso que viene. Volvemos en septiembre, os esperamos. ¡Felices vacaciones!
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¿Qué tiene que ver la patata con los policías de Boston? Pues a lo mejor nada, a lo mejor mucho, pero antes de que te lo descubra empecemos por el principio. La patata, ese humilde tubérculo que ha alimentado a millones de personas alrededor del mundo, tiene una historia fascinante que se remonta a miles de años atrás. Como seguro sabes, es originaria de Sudamérica, concretamente de los Andes, y desde allí ha recorrido un fascinante viaje hasta convertirse en uno de los alimentos más consumidos a nivel global. Los orígenes de la patata
La Habitación Saludable · 8 de marzo de 2024
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¿Alguna vez te has preguntado por qué hay pimientos que pican y otros que no, o por qué a tu cuñado le encanta el picante y tú ves las estrellas cuando lo pruebas? Ayer tomé uno de mis platos favoritos, Pasta con Gambas y Chile al estilo keniata. Sí, soy un amante del picante, mi familia y amigos lo padecen. Sobre todo cuando me preguntan si algo pica y tras darle mi visto bueno, se encuentran buscando algo para echarse a la boca y quitarse el picor… Pero, qué le voy a hacer, a mi gustan esos chiles que te hacen sudar la coronilla de la cabeza…
Carlos García · 16 de febrero de 2024
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Siempre se nos ha dicho que mantener una buena postura es importante. Sabemos que existe una postura adecuada para cada actividad: Estudiando, en el trabajo, practicando nuestro deporte favorito o tocando un instrumento. Sin embargo, es muy común que no utilicemos la postura ideal. Solemos modificarla, para estar más cómodos o porque nos resulta más fácil trabajar en una postura diferente. Lo que muchas veces encontramos, es un desconocimiento de las razones que determinan una buena postura. Sabemos como debemos ponernos, pero no por qué debemos hacerlo así. En este artículo explicaremos que diferencia una buena postura de una incorrecta y cómo identificarlas. De forma que podamos apreciar por qué las posturas correctas nos resultan mucho más beneficiosas. Casi todas las posturas correctas que nos han enseñado, implican espalda recta y mirada al frente. Ya sea a la hora de caminar, correr, sentarse frente a una pantalla o un piano. Para explicar por qué eso es una buena postura, necesitamos introducir dos conceptos:
La Habitación Saludable · 28 de junio de 2018
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