Compota de manzana y castaña
Esta salsa acompañara a tus recetas de carne en esos días de otoño donde hace más frío. No olvides tu porción de verdura en el plato.
Ingredientes
- 2 unidades Manzana
- 2-3 unidades Castañas asadas
Preparación
- Pela, y trocea la manzana en trozos pequeños.
- Cuece la manzana en un cazo con un poco de agua (importante que no la cubra). Tápalo.
- Remueve frecuentemente y vuelve a tapar. Estará listo cuando pinches la manzana y notes que esté tierna.
- Una vez tierna, añade las castañas (reserva una), y bátelo hasta que quede una crema homogénea.
- Trocea la castaña reservada para decorar.
- ¡A disfrutar!
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