Ensalda de Garbazos con Salmón
Un modo sencillo de preparar legumbre cuando no tenemos tiempo para cocinar. Además, esta receta viene genial cuando “aprieta” el calor y buscamos platos fresquitos.
Ingredientes
- 400 g Garbanzos cocidos
- 200 g Salmón ahumado
- 3 Tomate
- 0,5 Cebolla
- 1 Aguacate
- 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal
Preparación
- Lava los garbanzos y ponlos en un bol.
- Corta el salmón en tiras finas y añádelo al bol.
- Trocea toda la verdura y añádela al bol.
- Añade, aceite, limón y un pellizco de sal.
Si buscas algo pensado para los más pequeños, visita alimentación infantil, o si representas a un centro educativo, comedores.