Galletas de Avena, Plátano e Higo
¿Tus hijos te piden galletas, pero no quieres que entre sus ingredientes se encuentren cucharadas y cucharadas de azúcar? Te desvelamos una receta, totalmente ‘customizable’ que les encantará y te hará sentir mejor cuando coman galletas…
Ingredientes
- 1 Plátano maduro
- 2019-04-03 00:00:00 Higos maduros
- 100-150 g Copos de avena
- 2 onzas / 1 chda chips. Chocolate (72-85% de cacao)
Preparación
- Pela el plátano y, con un tenedor, tritúralo hasta lograr un puré. Haz lo mismo con los higos. Cuanto más madura esté la fruta, más dulces serán nuestras galletas ;)
- En un recipiente, vierte el puré de plátano e higos, añade la avena y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Con tus manos forma bolitas y colócalas sobre papel de horno en una bandeja apta para horno.
- Aplasta un poquito las bolitas hasta darle forma de galleta, añade por encima de cada una unos trozos de chocolate picado y hornéalas a 200°C durante 20 minutos.
- Retira del horno, deja que se enfríen y sírvelas en un plato. ¡Ya puedes disfrutar de tus galletas de avena!
Si buscas algo pensado para los más pequeños, visita alimentación infantil, o si representas a un centro educativo, comedores.