Gazpacho tradicional
Sabemos que esta receta siempre es bienvenida cuando hace calorcito. En un santiamén tendrás un fresco aperitivo cargado de muchas vitaminas.
Ingredientes
- 2 unidades Tomates
- 1/2 unidad Pimiento verde
- 1/2 unidad Pepino
- 1/2 Ajo
- 1 cucharada Aceite de oliva virgen extra
- Una pizca Sal
- Al gusto Vinagre
Preparación
- Por un lado, pela el pepino y córtalo en trozos pequeños.
- Por otro lado, pela los tomate y córtalo en trozos pequeños.
- Bate todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una crema homogénea. Ajusta con agua hasta alcanzar la textura deseada.
- ¡A disfrutar!
Si buscas algo pensado para los más pequeños, visita alimentación infantil, o si representas a un centro educativo, comedores.