Helado de chocolate con chile
Una forma diferente de comer fruta, además de hidratarte te aportará fibra y antioxidantes que te vendrán genial para combatir las radiaciones solares veraniegas.
Ingredientes
- 200 g Platano
- 50 g Chocolate 80% cacao
- 1 Yogur natural o griego
- 1 cucharada Cayena (chile) triturada o en polvo
Preparación
- Pela, corta y congela el plátano durante 2 horas.
- Una vez pasado el tiempo tritura el plátano junto con el yogur, colócalo en el recipiente que quieras conservar el helado y reserva en el congelador durante 10-15 minutos mientras fundes el chocolate ( si te gusta más derretido, déjalo menos tiempo).
- Funde al baño maría el chocolate. Mezcla el chocolate con el chile y vierte en el bol del plátano.
- Se formará una capa sólida de chocolate.
- Vuelve a congelar unos 10 minutos. ¡A comer!.
Si buscas algo pensado para los más pequeños, visita alimentación infantil, o si representas a un centro educativo, comedores.