Ketchup
Una alternativa a la salsa de ketchup sin azúcares añadidos.
Ingredientes
- 160 g Salsa de tomate o tomate triturado
- 50 g Dátiles medjoul
- 15 ml Vinagre de manzana
- 40 ml Agua
- 1/4 cucharadita Nuez moscada
- 1/4 cucharadita Pimienta
- 1/4 cucharadita Canela
- 1/4 cucharadita Romero
- Una pizca Sal
Preparación
- Pon todos los ingredientes en un cazo y mézclalo muy bien.
- Calienta a fuego medio y espera que hierva. Baja el fuego y cocina 5 minutos.
- Tapa y deja reposar 1 hora mínimo.
- Tritura toda la mezcla.
Si buscas algo pensado para los más pequeños, visita alimentación infantil, o si representas a un centro educativo, comedores.