Pollo al horno
Una receta simple, sencilla y riquísima además de ser saludable.
Ingredientes
- 4 Muslos de pollo sin piel
- 2 Diente de ajo
- 250 g Perejil
- 10 g Romero
- 8-10 g Chile en polvo
- 2 cucharadas Vino blanco
- Sal y pimienta
Preparación
- Precalienta el horno.
- Pon los muslos de pollo en un recipiente apto para el horno.
- Añade por encima el vino, para que se mojen los muslos de pollo.
- Pon todas las hierbas aromáticas, el ajo y las especias.
- Hornea a 220ºC durante 30 minutos o hasta que veas que la carne está hecha.
- *Puedes probar a ponerle un poco de curry o pimentón o ralladura de lima y jengibre para darle un toque más cítrico. También puedes dejar macerar el pollo un par de horas antes para que coja más sabor.
Si buscas algo pensado para los más pequeños, visita alimentación infantil, o si representas a un centro educativo, comedores.