Snack de Garbanzos Crujientes
Como en LHS somos tan fans de las legumbres, te dejamos una receta muy crujiente y exquisita para que no tengas excusas.
Ingredientes
- 400 g Garbanzos cocidos
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
- Ajo en polvo
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Orégano
- Sal y pimienta
Preparación
- Lava bien los garbanzos cocidos (os recordamos que este sí es un buen procesado), escúrrelos y colócalos en un recipiente.
- Añade una cucharada sopera de AOVE.
- En un bol mezcla: pimentón dulce, pimentón picante, ajo en polvo, pimienta negra, orégano y sal. (Pero puedes hacerlo con las especias que quieras).
- Añadie el popurrí de especias a los garbanzos y remueve bien.
- Esparce los garbanzos ya especiados en una bandeja de horno con papel vegetal e introdúcelos en el horno previamente precalentado a 180°C durante 40-50 minutos.
- Remueve cada 10 minutos para que se hagan por todos lados. Y ¡A COMER!.
Si buscas algo pensado para los más pequeños, visita alimentación infantil, o si representas a un centro educativo, comedores.