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Talleres de MARZO en SEVILLA

La Habitación Saludable 2 de marzo de 20173461 lecturas

Taller de Panes Enriquecidos

¿Qué es un pan enriquecido? Nos encanta la mezcla de harina, agua, sal y levadura y la magia que se produce cuando se mezclan para formar una masa de pan, pero la verdad, teniendo tantos ingredientes a nuestra disposición, ¿por qué no usarlos y enriquecer nuestra masa? Grasas animales y vegetales, azúcar, miel, lácteos, huevos y otros ingredientes naturales hacen que nuestro pan sea más tierno, más jugoso, más suculento, con una miga más suave y esponjosa. En este taller Rubén de Vera nos enseñará a trabajar dos masas enriquecidas que harán que tus panes sean naturalmente inolvidables. ¡Te esperamos!

Sábado 18 de marzo de 10:30 a 14:30 – (35€)

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¿Te gustaría poder preparar sushi en tu propia casa? La Habitación Saludable te enseña cómo. En estos talleres de iniciación, aprenderás todas las técnicas básicas. ¡Disfruta de la gastronomía japonesa siempre que te apetezca y sin moverte de casa!

Aprovecha esta oportunidad para disfrutar de la experiencia y conocer gente nueva que comparta tus mismas aficiones culinarias, o, si lo prefieres, monta un plan distinto con tus compañeros de trabajo, tus amigos, etc.

Sábado 25 de marzo de 11:30 a 14:30 – (35€)

Contenido del curso:

Introducción a los diferentes tipos de sushi e ingredientes.
Arroz para sushi: variedades y técnica de cocción.
Preparación de todos los ingredientes (lonchas de pescado, vegetales, wasabi, nori) y utensilios.
Cómo preparar varios tipos de sushi: makis, niguiris y sashimi.
Degustación: al finalizar el taller podremos degustar el sushi que prepararemos entre todos.

Se incluyen todos los materiales e ingredientes necesarios. Además, recibirás una guía explicativa con todos los contenidos del curso para cuando quieras volver a prepararlo. Las plazas son limitadas, así que no pierdas más el tiempo y reserva la tuya. ¡Te esperamos!

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La Habitación Saludable – Glorieta del Agua, s/n. Portal 2, Planta 1ª, Local 10 – Tomares (Sevilla)
Tel. 954 154 598 / 661 772 263

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La Fascinante Historia de la Patata (y los policías de Boston)

¿Qué tiene que ver la patata con los policías de Boston? Pues a lo mejor nada, a lo mejor mucho, pero antes de que te lo descubra empecemos por el principio. La patata, ese humilde tubérculo que ha alimentado a millones de personas alrededor del mundo, tiene una historia fascinante que se remonta a miles de años atrás. Como seguro sabes, es originaria de Sudamérica, concretamente de los Andes, y desde allí ha recorrido un fascinante viaje hasta convertirse en uno de los alimentos más consumidos a nivel global. Los orígenes de la patata

La Habitación Saludable · 8 de marzo de 2024

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¿Por qué los chiles te ponen la lengua al rojo vivo?

¿Alguna vez te has preguntado por qué hay pimientos que pican y otros que no, o por qué a tu cuñado le encanta el picante y tú ves las estrellas cuando lo pruebas? Ayer tomé uno de mis platos favoritos, Pasta con Gambas y Chile al estilo keniata. Sí, soy un amante del picante, mi familia y amigos lo padecen. Sobre todo cuando me preguntan si algo pica y tras darle mi visto bueno, se encuentran buscando algo para echarse a la boca y quitarse el picor… Pero, qué le voy a hacer, a mi gustan esos chiles que te hacen sudar la coronilla de la cabeza…

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Bases de una buena postura

Siempre se nos ha dicho que mantener una buena postura es importante. Sabemos que existe una postura adecuada para cada actividad: Estudiando, en el trabajo, practicando nuestro deporte favorito o tocando un instrumento. Sin embargo, es muy común que no utilicemos la postura ideal. Solemos modificarla, para estar más cómodos o porque nos resulta más fácil trabajar en una postura diferente. Lo que muchas veces encontramos, es un desconocimiento de las razones que determinan una buena postura. Sabemos como debemos ponernos, pero no por qué debemos hacerlo así. En este artículo explicaremos que diferencia una buena postura de una incorrecta y cómo identificarlas. De forma que podamos apreciar por qué las posturas correctas nos resultan mucho más beneficiosas. Casi todas las posturas correctas que nos han enseñado, implican espalda recta y mirada al frente. Ya sea a la hora de caminar, correr, sentarse frente a una pantalla o un piano. Para explicar por qué eso es una buena postura, necesitamos introducir dos conceptos:

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