Un salmón que le encantará a tus familiares y ‘allegados’

¿Quieres una receta fácil y rápida pero que consiga una explosión de sabor en tu boca? La tenemos. Un salmón combinado con aguacate, mango y pistachos. ¡Vas a alucinar! La idea nos llega de nuestra amiga Mª Ángeles de Valencia, que un día de puso a mezclar sabores en su cocina y dio con la ‘fórmula secreta’. 😉

Así que si quieres ‘currártelo’ en estas fechas cuando tengas la visita de algún familiar (o ‘ALLEGADO’), ya sabes, haz esta receta ‘nivel chupao‘, que vas a quedar bien seguro.

Salmón con aguacate, mango y pistachos

Un plato rápido y sencillo de salmón para cualquier comida,que te aportará no solo las proteínas del pescado, sino también vitaminas, minerales y fibra de la fruta, verdura y frutos secos. Además de un sinfín de grasas cardiosaludables.

Ingredientes (2 raciones)

• 300g de salmón
• 1 aguacate
• 1 mango
• 40g de pistachos

Preparación

1. Corta el mango y el aguacate en dados.
2. Pela los pistachos y pícalos con ayuda de un mortero.
3. Coloca en una sartén caliente el salmón y hazlo al gusto (también se puede hacer al microondas).
4. Pon el mango, el aguacate y los pistachos en la base de un plato.
5. Coloca el salmón encima. ¡A disfrutar!

Si te ha gustado esta receta, note pierdas los recetarios en nuestra tienda. Suscríbete a nuestra newsletter y no te pierdas la próxima… 😉 Ésta y muchas más recetas en nuestros talleres, ¡descúbrelos!

Si tienes alguna receta muy original, o alguna verdura exótica y no sabes cómo cocinarla, escríbenos y hablaremos de ello en nuestro próximo post. Y ya sabes que nos encanta ver tus platos, hazle fotos y etiquétanos en RRSS!!

La Habitación Saludable www.lahabitacionsaludable.com / Síguenos en Facebook: https://www.facebook.com/LaHabitacionSaludable

nutrición nutricionista dietista-nutricionista dieta