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Aquí encontrarás recetas y artículos de nuestro equipo sobre nutrición, psiconutrición, hábitos saludables...
Consejos · Recetas
Si hay un electrodoméstico que me gusta de verdad, uno al que estoy enganchado es el horno…Sí, sí, esa “caja” en la que metemos las pizzas, y no me refiero a la “caja” donde calentamos la leche, ese…
Jorge Jaldón · 30 de noviembre de 2016
Consejos · Otros
Lo único imposible es aquello que no intentas. Es más que una frase, es una actitud de vida la misma actitud que trasmitimos a nuestros pacientes en la consulta nutricional y la misma actitud que…
Azahar Salud · 23 de noviembre de 2016
Consejos · Nutrición Pediátrica
¿Te acuerdas de cuando eras pequeño y te preguntabas qué comerían los astronautas? Pues cada vez se parece más a lo que encontramos en los supermercados. Como si nuestra cocina se tratase de un…
Carlos García · 31 de octubre de 2016
Consejos
Qué buen “tipo” tenía el Rey León cazando y comiendo cebras y antílopes hasta que descubrió la comida “procesada”… Durante siglos el ser humano ha aprendido a alimentarse de lo que el terreno daba……
Jorge Jaldón · 31 de octubre de 2016
Consejos · Otros · Talleres
Las sopas son una deliciosa, barata y reconfortante opción para la temporada. Siempre nos ha encantado el agradable calor que aporta un bol de sopa en la mano con un desapacible día de otoño o…
Azahar Salud · 31 de octubre de 2016
Consejos
Frases que escuchamos en 1 de cada 3 sombrillas de playa: “cuando termine el verano, me pongo a plan”; “en septiembre empiezo a ir al gimnasio”, “en cuanto vuelva de la playa empiezo a salir a correr…
Carlos García · 7 de octubre de 2016
Consejos
Son las 12 del mediodía y estás en la oficina, hace ya más de tres horas que tomaste un frugal desayuno y tus tripas comienzan a emitir un incómodo sonido… Quedan aún al menos un par de horas para el…
Azahar Salud · 6 de octubre de 2016
Consejos
Se acabaron las vacaciones, esa época en la que nuestra salud se vuelve de hierro. Comienzan ahora días para acordarse de aquel tirón que te dio mientras nadabas, de las malas posturas al dormir o de…
Cristina Cano · 6 de octubre de 2016
Consejos
Lo más probable es que los hábitos que tengamos establecidos en nuestra vida cotidiana sean los que determinen los resultados que obtenemos en nuestro día a día. Y también, que sean estos mismos…
Ana Muñoz · 3 de octubre de 2016
Consejos
Tras el periodo vacacional de verano, nos suele costar volver a rutinas y hábitos, bien sea por la incorporación al trabajo, la búsqueda de éste, la vuelta en breve al colegio de los hijos,… La…
Juan Antonio Arispón · 9 de septiembre de 2016
Consejos · Talleres
“El pan es venerado en Hungría tal vez como en ningún otro lugar del mundo, y las gentes del campo aún lo llaman ‘vida’.” (George Land) De entre los cereales llamados panificables, es decir, aquellos…
Rubén de Vera · 8 de septiembre de 2016
Consejos
Fast Good! Azahar Salud Nutrición No sólo somos defensores de comer saludable, también de la lengua española, por eso hoy hacemos nuestra versión de lo que los anglosajones han denominado “Fast…
Azahar Salud · 8 de septiembre de 2016
Consejos
SI hiciera un “top 10” de las preguntas que suelen hacerme en consulta, creo que ésta estaría entre las tres primeras: – “¿y este fin de semana si salgo de tapeo, qué hago?” Mi respuesta es siempre…
Jorge Jaldón · 1 de junio de 2016
Consejos
Aunque algunos piensen que a estas alturas de la película es redundante afirmar que las verduras y hortalizas son un alimento fundamental en cualquier dieta, nunca está de más volverlo a reiterar. En…
La Habitación Saludable · 31 de mayo de 2016
Consejos
Apuntamos a nuestros hijos a clases de chino o a un campus de verano de inglés, a ver si con suerte nos sale un niño “bilingüe”, a clases extraescolares de informática, a música, a clases de…
Jorge Jaldón · 11 de abril de 2016
Consejos · Recetas
A menudo los padres nos encontramos ante un verdadero quebradero de cabeza en cuanto a la alimentación de nuestros hijos se refiere. Y no hablamos precisamente de niños inapetentes o difíciles para…
Azahar Salud · 6 de abril de 2016
Consejos
… Jorge Jaldón Rueda, Dietista-Nutricionista Algunos son gigantes como si fuera un armario de IKEA, otros pequeños tipo minibar de hotel, los hay medianos con una puerta arriba y otra abajo, los hay…
Jorge Jaldón · 23 de marzo de 2016
Consejos
Azahar Salud Nutrición Tras el periodo vacacional la vuelta a la rutina diaria se hace difícil no sólo para los adultos si no que también y muy especialmente para los más pequeños de la casa que,…
La Habitación Saludable · 1 de octubre de 2014
Consejos · vegetarianos
La calabaza es una de las verduras de otoño por excelencia, con más de 120 variedades reconocidas, la calabaza está presente en infinidad de recetas de temporada. Originaria de Asia Meridional su…
La Habitación Saludable · 15 de octubre de 2013
Consejos
Estamos en la mejor temporada para comer coliflor y hay que aprovecharla. Aunque es una verdura que se da durante todo el año, está especialmente rica en los meses que van
La Habitación Saludable · 8 de octubre de 2013
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