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Aquí encontrarás recetas y artículos de nuestro equipo sobre nutrición, psiconutrición, hábitos saludables...
Recetas · Veganos · vegetarianos
¿Sabrán los noruegos hacer salmón? Creemos que de sobra, y sin embargo, con esta receta la familia Tilseth quedó encantada cuando la preparamos. Y es que ésta es una de esas recetas tan
La Habitación Saludable · 23 de mayo de 2026
Recetas · Veganos · vegetarianos
Preparar raviolis en casa ‘desde 0’ es mucho más fácil de lo que imaginas. Además, si tienes niños en casa, vas a ahorrarte muchas caras de aburrimiento, ya verás. Cocinar en
La Habitación Saludable · 15 de mayo de 2026
Recetas · Veganos · vegetarianos
Hay platos que, sin necesidad de complicaciones, consiguen transportarte a otros lugares a través del aroma. Este curry de coliflor y garbanzos es uno de ellos, y nos
La Habitación Saludable · 24 de abril de 2026
Recetas
Como verás, a algunos nos ha dado últimamente por la Cucina Italiana y en esta ocasión te traemos un clásico italiano de la pasta al mundo gnocchi. El sabor de la patata
La Habitación Saludable · 10 de abril de 2026
Recetas
Ahora que por fin tendremos unos días libre por Semana Santa, ¿por qué no meterte en la cocina y jugar a ser chef italiano por un día? Esta es la ocasión perfecta para
La Habitación Saludable · 28 de marzo de 2026
Recetas
Si te gustan las especias, el Tikka Masala es uno de esos platos que te conquistará desde el primer bocado. Cremoso, aromático y lleno de especias, combina la intensidad de la
La Habitación Saludable · 16 de marzo de 2026
Recetas
Hay platos que entran en tu cocina sin hacer ruido… y otros que llegan bailando con especias en la mano. Estos noodles son claramente del segundo grupo. En cuanto el
La Habitación Saludable · 13 de febrero de 2026
Recetas
Sabes que en LHS tenemos esa ‘tarita’ que hace que cada vez que vemos un plato de cuchara nos tiramos de cabeza. Quizás no hayas oído hablar de la porrusalda
La Habitación Saludable · 16 de enero de 2026
Recetas
Una de las cosas que más nos gusta cuando llega el otoño es que el bosque empieza a vestirse de ocres y dorados. ¡Qué poético nos ha quedado, ¿verdad? En
La Habitación Saludable · 2 de diciembre de 2025
Recetas
Ya nos conoces y sabes que somos muy fan del brócoli, y con esta receta nueva lo más probable es que tú te vuelvas tan fan como nosotros. Un plato
La Habitación Saludable · 28 de noviembre de 2025
Recetas
Nada como encender el horno y dejar que la casa se llene de aromas a romero, ajo y buen aceite de oliva. Este pollo al horno con un toque de soja es de
La Habitación Saludable · 27 de octubre de 2025
Recetas
Hay recetas que son puro refugio. Platos que nos conectan con los sabores de siempre, con la cocina de nuestros padres y abuelos, pero que también se adaptan a los ritmos de
La Habitación Saludable · 5 de octubre de 2025
Recetas
! La Habitación Saludable, Nutrición Seguimos con recetas fáciles para que comas pescado en tu casa como si estuvieras en un restaurante. En esta ocasión vamos a cocinar truchas, que ya verás qué…
La Habitación Saludable · 11 de junio de 2025
Cómo nos gustan los meses sin ‘R’!!
Recetas
Son sólo 4 los meses sin ‘R’ y ya se nos ha pasado uno, así que no te entretengas mucho…. ¿Que no sabes de qué estamos hablando? Pues de sardinas, ¡obviamente! Y ya sabemos lo
La Habitación Saludable · 5 de junio de 2025
Recetas
Ahora que llega el calor, lo que más nos apetece es tomarnos algo bien fresquito como un buen salmorejo. Ah, que no puedes tomar gluten… ¿Y cómo te quedas si te decimos que este salmorejo tiene
La Habitación Saludable · 23 de mayo de 2025
Recetas
Seguro que has probado alguna vez los rollitos vietnamitas y te han encantado. ¿Y si te decimos que son superficiales de hacer y que los puedes rellenar con prácticamente cualquier cosa? Te vamos a…
La Habitación Saludable · 29 de abril de 2025
Recetas
Si te va el toque picante, atención a esta receta porque va a ser la salsa favorita en todas tus barbacoas esta primavera. No sé si sabes lo que es un chutney, una especie de mermelada
La Habitación Saludable · 29 de abril de 2025
Recetas
Los que nos conocéis desde hace tiempo sabéis que nos gustan las cámaras, los saraos y cualquier cosa que implique ¡LIARLA EN LA COCINA! El pasado 8 de abril, volvimos a IFEMA (Madrid) y hemos tenido…
La Habitación Saludable · 13 de abril de 2025
Recetas
De los creadores de ‘Rollitos de Primavera al Horno‘, ahora llega ‘La salsa agridulce que te hará alucinar‘. Sabes que somos megafans de todo los tipos de comida asiática (bueno, en realidad de la…
La Habitación Saludable · 21 de marzo de 2025
Recetas
¡Hello, amante de los guisos! Hoy queremos compartir contigo una receta tradicional del norte de España que combina a la perfección sabor y buena alimentación: el marmitako. Este guiso, originario…
La Habitación Saludable · 7 de marzo de 2025
Recetas
La coliflor, aunque no lo parezca, pertenece a la misma familia que la col rizada, las coles de Bruselas y, por supuesto, el brécol (o brócoli), las crucíferas. Esta familia crece bien en climas…
La Habitación Saludable · 29 de noviembre de 2024
Recetas
El tomate es una de las frutas más consumidas en todo el mundo. Aunque muchas veces lo consideramos un vegetal, en realidad es una fruta, más específicamente una baya. Su versatilidad en la cocina,…
La Habitación Saludable · 21 de noviembre de 2024
Recetas
Un año más, pasa Halloween y el truco-o-trato deja a su rastro un montón de calabazas decoradas que pasan a mejor vida… Y como ya sabéis que no nos gusta
La Habitación Saludable · 1 de noviembre de 2024
Recetas
Si eres de los que piensa que la calabaza tiene más formas de cocinarse además de en cremas esta es tu receta. Esta receta te aporta fibra, hidratos de carbono de liberación lenta y vitaminas
La Habitación Saludable · 25 de octubre de 2024
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