La Habitación Saludable
Guiso de lentejas con alcachofas, langostinos, guisantes y zanahoria, listo para servir

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Comer bien o no comer bien, he aquí la habitación

Aquí encontrarás recetas y artículos de nuestro equipo sobre nutrición, psiconutrición, hábitos saludables...

¡Llegó la hora del snack!

Consejos

¡Llegó la hora del snack!

Se pueden elaborar snacks saludables de una forma rápida y sencilla, pero… ¿De qué snacks hablamos? Seguro que lo primero que se te viene a la cabeza cuando oyes ‘snack’ son fritos, cacahuete salado,…

La Habitación Saludable · 4 de abril de 2019

Baby Led Weaning (BLW)

Consejos · Nutrición Pediátrica · Talleres

Baby Led Weaning (BLW)

Baby Led Weaning Carlos García, Dietista-Nutricionista, Farmacéutico clínico A todos los padres nos preocupa que nuestros hijos crezcan sanos, por lo que una de nuestras mayores inquietudes es: saber…

Carlos García · 10 de enero de 2019

6 consejos para no empezar el 2019 “rodando”

Consejos

6 consejos para no empezar el 2019 “rodando”

Jorge Jaldón, Dietista-Nutricionista, Tecnólogo de los Alimentos “Este año tengo la comida de empresa, la de los cuñados, la de antiguos alumnos, la del grupo de Whatsapp de padres del cole de mis…

La Habitación Saludable · 21 de diciembre de 2018

Un bocata de chorizo

Consejos

Un bocata de chorizo

“Yo a mi hijo ya no le doy galletas ni cosas-azucaradas-para-merendar…ahora le doy SU-BOCATA…¡Niño cómete el bocata!…” Como padres preocupados por el consumo hiperexcesivo de azúcar de nuestros hijos…

Jorge Jaldón · 7 de noviembre de 2018

¿Es el desayuno la comida más importante del día?

Consejos

¿Es el desayuno la comida más importante del día?

“El desayuno es la comida más importante del día”… Seguro que has escuchado esta afirmación muchas veces, incluso de boca de dietistas-nutricionistas y demás sanitarios. Sin embargo, también de boca…

La Habitación Saludable · 24 de octubre de 2018

Quiero hacer un papillote, ¿qué necesito?

Consejos · Recetas

Quiero hacer un papillote, ¿qué necesito?

Como hablamos en un post anterior, el papillote es una técnica de cocinado fácil, rápida, sencilla y sana. Para llevarla a cabo solo necesitas: los ingredientes que quieras cocinar. las especias con…

La Habitación Saludable · 2 de octubre de 2018

¿Sigues un estilo de vida saludable o libre?

Consejos · Psiconutrición

¿Sigues un estilo de vida saludable o libre?

Probablemente te sorprenda el título de este post porque da a entender que hay dos opciones, o llevar un estilo de vida saludable (sin total libertad de elección) o seguir un estilo de

La Habitación Saludable · 25 de septiembre de 2018

8 consejos saludables para septiembre

Consejos

8 consejos saludables para septiembre

Atrás quedaron los chiringuitos, los “heladitos” por el paseo marítimo, las paellas de mi cuñado… Atrás quedó el verano, y es que ya lo decía el Duo Dinámico “el final del verano llegó y tú…

Jorge Jaldón · 29 de agosto de 2018

¿El pan que como está bien?

Consejos

¿El pan que como está bien?

En este post te vamos a dar unos tips útiles a la hora de comprar un alimento básico en nuestra dieta: el pan. El pan es un alimento que se consume a diario. En algunos hogares incluso hasta tres…

La Habitación Saludable · 14 de agosto de 2018

¿Cómo conservar tus alimentos de una forma segura?

Consejos

¿Cómo conservar tus alimentos de una forma segura?

¿Alguna vez has tenido dudas sobre como conservar algún tipo de alimento? Pues en este post te contaremos todos los secretos para conservar los alimentos en buenas condiciones 😉 Nuestros consejos No…

La Habitación Saludable · 29 de junio de 2018

Bases de una buena postura

Consejos · Otros

Bases de una buena postura

Siempre se nos ha dicho que mantener una buena postura es importante. Sabemos que existe una postura adecuada para cada actividad: Estudiando, en el trabajo, practicando nuestro deporte favorito o…

Francisco J. García · 28 de junio de 2018

¡Hoy cocinamos en papillote!

Consejos · Recetas

¡Hoy cocinamos en papillote!

Si eres de los que se excusan diciendo que no tienes tiempo para cocinar sano, hoy te traemos una propuesta fácil, rápida, sencilla y muy sana: ¡el papillote! El papillote es una técnica culinaria de…

La Habitación Saludable · 13 de junio de 2018

Cocinando al Baño María

Consejos

Cocinando al Baño María

Seguro que recuerdas cómo alguna vez tu madre cocinaba algo en un recipiente, que a su vez estaba dentro de otro más grande que tenía agua, ¿verdad? Pues esto es el baño maría, una técnica culinaria…

La Habitación Saludable · 29 de mayo de 2018

¿Qué fue antes, el HUEVO o el COLESTEROL?

Consejos

¿Qué fue antes, el HUEVO o el COLESTEROL?

Carlos García, Dietista-Nutricionista, Farmacéutico El huevo es una fuente magnífica de proteína, de vitaminas… y de COLESTEROL! “Si comes tanto huevo te va a subir el colesterol…” ¿Pero, qué hay de…

La Habitación Saludable · 21 de mayo de 2018

Precauciones, curiosidades y demás sobre el huevo

Consejos

Precauciones, curiosidades y demás sobre el huevo

Carlos García, Dietista-Nutricionista, Farmacéutico clínico El huevo es un alimento que se deja preparar de mil formas. Está buenísimo lo tomes como lo tomes, y además es de lo más nutritivo. Pero, a…

La Habitación Saludable · 21 de mayo de 2018

¡La receta de champiñones que querrás hacer una y otra vez!

Consejos · Recetas

¡La receta de champiñones que querrás hacer una y otra vez!

Hoy te traemos una receta de esas sencillas de verdad, pero antes de ponernos el delantal te vamos a contar un poco de donde vienen estos seres. Como ya sabrás, existen distintos tipos de champiñón……

La Habitación Saludable · 14 de mayo de 2018

Cocinando en Insuficiencia Renal

Consejos · Formación

Cocinando en Insuficiencia Renal

La insuficiencia renal afecta a una de cada 10 personas, siendo la población mayor la mas sensible. La hipertensión y obesidad son dos factores de riesgo importantes a tener en cuenta. ¿En qué…

La Habitación Saludable · 10 de mayo de 2018

Hidratación y retención de líquidos

Consejos

Hidratación y retención de líquidos

Carlos García, Farmacéutico Clínico, Dietista-Nutricionista No es raro que cuando llega el calor pasemos una parte de la consulta hablando de la retención de líquidos. Notamos cómo el agua se…

La Habitación Saludable · 19 de abril de 2018

¿Qué es una hernia discal?

Consejos

¿Qué es una hernia discal?

La hernia discal es un problema muy común. Se trata de una lesión en uno de los discos intervertebrales que puede llegar a presionar los nervios cercanos y producir una inflamación, causando dolor en…

Francisco J. García · 13 de abril de 2018

Las 5 cosas que debes saber sobre las acrilamidas

Consejos

Las 5 cosas que debes saber sobre las acrilamidas

Probablemente en la última reunión familiar tu cuñado te ha espetado eso de: “Cuñado, ¿sabes que eso tiene muchas acrilamidas?”, y probablemente tú te has quedado igual y has pensado “mi cuñado cada…

Jorge Jaldón · 12 de abril de 2018

Abril… ¡la hora de las frutas!

Consejos · vegetarianos

Abril… ¡la hora de las frutas!

Cuando desde pequeño tu madre te decía… “HAY QUE COMER FRUTA, QUE ES MUY SALUDABLE”, tenemos que decir que, tenía razón. Hoy en días encontramos durante casi todo el año todo tipo de frutas; de todas…

La Habitación Saludable · 10 de abril de 2018

Voy a hacer una carrera, ¿qué como?

Consejos

Voy a hacer una carrera, ¿qué como?

En LHS nos encanta hacer deporte, y sobre todo al aire libre. Conforme mejora el tiempo, un sinfín de competiciones van apareciendo en los calendarios. Muchos os estáis preparando vuestra primera…

La Habitación Saludable · 10 de abril de 2018

Recetas muy verdes

Consejos · Recetas · Veganos · vegetarianos

Recetas muy verdes

Muchas veces nos decís en consulta que estáis “muy verdes” a la hora de cocinar las verduras. Por eso, en este post os traemos tres recetas muy verdes y que cumplen nuestra máxima : son ricas,…

La Habitación Saludable · 26 de marzo de 2018

5 claves para saber si el pescado es fresco

Consejos

5 claves para saber si el pescado es fresco

Muchas veces estamos un poco “peces” a la hora de ir a comprar a la pescadería. Llegamos y nos quedamos mirando los distintos ejemplares, dudosos, intentando diferenciar las piezas más frescas

Carlos García · 14 de marzo de 2018

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