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Aquí encontrarás recetas y artículos de nuestro equipo sobre nutrición, psiconutrición, hábitos saludables...
Consejos · Recetas
¡Llegó el otoño! Y con él llegan las temperaturas más bajas, los días más cortos y con menos horas de sol (lo que implica que produzcamos menos vit D), hay menos luz,
La Habitación Saludable · 9 de octubre de 2020
Consejos · Nutrición Pediátrica · Recetas
Esta semana ya vamos todos como locos con la vuelta al cole, y la semana que viene ¡promete! Por eso te damos una idea que te solucionará una comida o una cena, además
La Habitación Saludable · 11 de septiembre de 2020
Consejos · Recetas · Veganos · vegetarianos
Muchos ya estamos de vuelta en nuestros puestos de trabajo, pero nos hemos quedado con ganas de un poco más de veraneo, ¿verdad? Se nos ha ocurrido que esto te puede ayudar a que sigas
La Habitación Saludable · 4 de septiembre de 2020
Consejos · Recetas · Veganos · vegetarianos
Somos unos auténticos locos del salmorejo y del gazpacho. Es llegar el calorcito y los tomates echan a temblar. De hecho, lo ponemos habitualmente en nuestras consultas, incluso para perder peso. Sí,…
La Habitación Saludable · 19 de junio de 2020
Consejos · Recetas · Veganos · vegetarianos
Ésta es una de esas recetas que están buenas frías o calientes, perfecta para echarla en un tupper y llevártela al trabajo o a una excursión. Ya sabes que legumbres y cereales forman el tándem…
La Habitación Saludable · 12 de junio de 2020
Consejos · Recetas · Veganos · vegetarianos
Ya sabes que en LHS somos muy de cuchareo. Danos cuatro verduras y una olla y nos harás felices. Aquí te dejamos un básico que se hace en casi todas las casas de España al menos
Carlos García · 27 de abril de 2020
Nutrición Pediátrica · Recetas · vegetarianos
Ya contamos en esta otra entrada nuestros trucos para hacer helados caseros. Ahora te traemos un par más para que las disfrutes en casa ahora que el calor empieza a aparecer. Acuérdate que solo…
La Habitación Saludable · 24 de abril de 2020
Recetas
La tortilla de patatas, ¡ay! ¿Cómo era aquella canción que decía: “vamos pa la playa con el Seiscientos, con la tortilla papas y los pimientos…”? Madre mía, solo de pensar en tortilla de
La Habitación Saludable · 17 de abril de 2020
Recetas
Seguro que muchas veces necesitas una receta para quedar bien con alguien y ya no sabes de donde sacarla… Aprovechando que aún quedan puerros de temporada, tenemos la receta perfecta. Verás que este…
La Habitación Saludable · 10 de abril de 2020
Recetas
Aquí tienes una receta con una alubia que probablemente no has probado. Nosotros la habíamos visto, pero no la habíamos comido. Ha tenido que venir nuestra amiga Yao a enseñarnos cómo cocinarla. Las…
La Habitación Saludable · 6 de marzo de 2020
Recetas
Muchos de nuestros pacientes nos preguntan por nuestra receta de pisto… Y la verdad es que depende a quién le preguntes, lo hace de una manera u otra. En algunas zonas le ponen patata, judías verdes,…
La Habitación Saludable · 27 de febrero de 2020
Recetas
¿Habrá algo más reconstituyente que una buena taza de caldo? ¿Cómo algo tan simple puede hacernos sentir tan a gusto? Y es que a veces las cosas sencillas son las que añaden calidad a nuestro día a…
La Habitación Saludable · 21 de febrero de 2020
Recetas · vegetarianos
Ya sabes que la berenjena nos encanta. Nos vale para hacerla al horno, en cualquier rehogado, para hacer albóndigas, hamburguesas… así que te damos una de las recetas que más ponemos en consulta, la…
La Habitación Saludable · 14 de febrero de 2020
Recetas · Veganos · vegetarianos
Estábamos por aquí hablando…: – ¿no te tomarías un curry? – ¡Anda que no! Pero es que tengo unos garbanzos que hay que gastar…. – Tengo la recta perfecta: ‘curry de garbanzos’. Y nos hemos puesto…
La Habitación Saludable · 7 de febrero de 2020
Recetas · Veganos · vegetarianos
Esta semana traemos una receta con sabores muy suaves que harán que disfrutes de un plato de arroz sencillísimo y muy nutritivo. ¿Comes tofu a menudo? ¿No? Te invitamos a que lo pruebes en esta…
La Habitación Saludable · 31 de enero de 2020
Recetas · vegetarianos
Echa un ojo en tu nevera y mira a ver si tienes alguna berenjena… ¿Sí? ¡Fantástico! Te vamos a dar una receta que está que-te-mueres y va a ser un exitazo seguro. Una hamburguesa de berenjena que va
La Habitación Saludable · 24 de enero de 2020
Recetas
¿Estás buscando una receta para comer en familia este fin de semana? ¿Te gustan los calamares? Una de las recetas que más está gustando últimamente es ésta de calamares estofados. Puedes añadir más…
La Habitación Saludable · 17 de enero de 2020
Recetas · Veganos · vegetarianos
Es tiempo de crucíferas. ¿Cruci-qué? Crucíferas, ya sabes, coliflor, brócoli, romanesco… y también las coles, lombarda, de Bruselas, etc. A nosotros nos encantan, y somos tan frikis que hasta las…
La Habitación Saludable · 10 de enero de 2020
Recetas · vegetarianos
Seguro que empieza a echarte para atrás la montaña de dulces navideños que nos rodea durante estas fechas. Bien, pues te proponemos una alternativa casera con calabaza, un producto de temporada, que…
La Habitación Saludable · 13 de diciembre de 2019
Recetas · vegetarianos
Sopa minestrone, otra de esas sopas típicas de épocas de frío, con legumbres que aportan energía y proteína, con verdura de temporada y muy calentita. Tu plato estará cargado de vitaminas E, C, ácido…
La Habitación Saludable · 6 de diciembre de 2019
Recetas
Está todo el mundo como loco con el Black Friday y en algún momento habrá que pararse a reponer fuerzas, ¿no? Te traemos una receta de esas propias de un restaurante top-ten, que te
La Habitación Saludable · 29 de noviembre de 2019
Recetas · vegetarianos
Hoy te traigo una receta con una de mis hortalizas favoritas, la chirivía. Es poco común en la gastronomía española, pero cada vez se encuentra en más supermercados. Le gustan los climas fríos, por lo
Carlos García · 22 de noviembre de 2019
Recetas · Veganos · vegetarianos
No me digas que si te pregunto: ¿qué imágenes te vienen a la cabeza cuando piensas en otoño?, una de ellas no son los puestos de castañas. Sabes que ha llegado el frío de verdad cuando ya empiezas a
La Habitación Saludable · 15 de noviembre de 2019
Recetas · Veganos · vegetarianos
Parece que ya llega el frío, la lluvia… y con ellos, ¡también el cuchareo! Sí, es que en LHS somos ‘muy-de-cuchara’, buscamos cualquier excusa para hacer un guiso. Aquí te dejamos una de nuestras…
La Habitación Saludable · 8 de noviembre de 2019
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