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Aquí encontrarás recetas y artículos de nuestro equipo sobre nutrición, psiconutrición, hábitos saludables...
Recetas · Talleres
Tenemos ¡¡talleres a la vista!! , así que si todavía no te has apuntado a ninguno, estás a tiempo. En nuestros talleres de cocina aprenderás recetas fáciles, rápidas y saludables además de…
La Habitación Saludable · 1 de noviembre de 2019
Consejos · Recetas
Ya ha pasado Halloween y tenemos calabaza por doquier. Pues ya verás, cuando te contemos nuestra receta, hasta la calabaza más terrorífica va a acabar en tu plato. La verdad es que hay tantas…
La Habitación Saludable · 1 de noviembre de 2019
Recetas · Veganos · vegetarianos
La Habitación Saludable, Nutrición Esta semana se ha celebrado en IFEMA la Fruit Attraction: la mayor feria europea del sector de las frutas y verduras. Están representados más de 120 países, se ha…
La Habitación Saludable · 25 de octubre de 2019
Recetas · vegetarianos
En LHS somos muy fans de las alcachofas. Están buenas en guiso, en un buen plato de arroz, a la brasa e incluso solas con una anchoa… Lo curioso es que está en la lista top 10 de los
La Habitación Saludable · 18 de octubre de 2019
Recetas · vegetarianos
La Habitación Saludable, Nutrición La berenjena es una de las favoritas en nuestra cocina, casi siempre aparece de ‘artista invitada’ en nuestros platos porque tiene un saber-estar increíble, siempre…
La Habitación Saludable · 11 de octubre de 2019
Consejos · Recetas · vegetarianos
Seguro que has oido hablar de la microbiota, sí ya sabes, esos ‘bichitos’ que viven en nuestro intestino y que son beneficiosos para nuestra salud. ¿Sabías que si los juntas todos pueden pesar hasta…
La Habitación Saludable · 8 de octubre de 2019
Recetas · vegetarianos
Con lo que me gusta un buen plato de garbanzos y el picante, no he podido resistirme a traerte esta receta que me enseñó mi amiga Habiba. Un plato cargado de proteína de gran calidad, hierro y…
Carlos García · 2 de octubre de 2019
Recetas
Ya sabes que hemos empezado el otoño (o veroño, como viene siendo los últimos años) y que esto significa que nuestras mesas se llenan de frutas y verduras como el caqui, la uva, el membrillo, la…
La Habitación Saludable · 27 de septiembre de 2019
Recetas
Hay veces que los astros se alinean para que coincidan alimentos de temporada en nuestra mesa y permitir platos como el que te traemos hoy. Antes de que definitivamente nos olvidemos del calor, te…
La Habitación Saludable · 20 de septiembre de 2019
Recetas
Hummus Rosa Jorge Jaldón, Dietista-Nutricionista, Tecnólogo de los Alimentos, Farmacéutico Una receta sencillísima, de esas que cuando alguien lo prueba dice: “¡Madre mía, qué bueno! ¿Cómo dices que…
Jorge Jaldón · 13 de septiembre de 2019
Consejos · Recetas
La Habitación Saludable, Nutrición El verano está alcanzando su máximo apogeo y esto lleva consigo 2 características fundamentales: no faltan los días en que nos acompaña el calor extremo, y los…
La Habitación Saludable · 26 de julio de 2019
Recetas
A tus compañeros de piso se les ha ocurrido la genial idea de hacer una fiesta de disfraces, han invitado a todo el mundo… y encima, por ser el último en enterarte te dicen: “nosotros nos encargamos…
La Habitación Saludable · 30 de mayo de 2019
Recetas
Ya es viernes y eso se nota, esta noche toca pizza y el último capítulo de Juego de Tronos. Por eso te traemos una receta muy loca que además de estar mortal, es super saludable. ¿Te atreves a…
La Habitación Saludable · 17 de mayo de 2019
Recetas
En LHS nos encantan las verduras de temporada, ¿sabes que el romanesco pertenece a la época del invierno? ¿Sabías que esta verdura es un elemento decorativo? Su estructura simétrica recuerda a los…
Jorge Jaldón · 22 de febrero de 2019
Recetas
Pechuga rellena caprese y Pesto Carlos García, Dietista-Nutricionista, Farmacéutico clínico ¿Quieres una receta de esas que cada vez que pienses en ella se te hará la boca agua? Ésta es una de esas…
La Habitación Saludable · 14 de febrero de 2019
Recetas
En LHS nos encantan las berenjenas; las hagas como las hagas, siempre están buenísimas. Contienen un gran número de vitaminas y minerales, pero la verdad es que en cantidades pequeñitas, ya que…
La Habitación Saludable · 25 de enero de 2019
Recetas · Veganos · vegetarianos
¿Te gustaría sorprender a tu familia y amigos con un ‘turrón’ hecho en tu propia cocina? Pues LHS te trae una receta super-mega-ultra sencilla con la que conseguirás dejar a tu cuñada con la boca…
La Habitación Saludable · 20 de diciembre de 2018
Recetas
Decir curry es pensar en la cocina asiática, es imaginarte en la India… es llenar tu cocina de olores y sabores diferentes. ¿Pero qué es el curry? Es una mezcla de especias, y cada cocinero tiene su…
Jorge Jaldón · 30 de octubre de 2018
Consejos · Recetas
Como hablamos en un post anterior, el papillote es una técnica de cocinado fácil, rápida, sencilla y sana. Para llevarla a cabo solo necesitas: los ingredientes que quieras cocinar. las especias con…
La Habitación Saludable · 2 de octubre de 2018
Recetas
Hoy usaremos la Thermomix, ese electrodoméstico que-hace-de-todo; que igual te pica unos tomates, que te hace al vapor un pescado o te monta unas claras… Dicen que los que tienen, tenemos, Thermomix…
Jorge Jaldón · 17 de septiembre de 2018
Recetas
Te presentamos una receta de un pan rápido, ideal para el desayuno o la merienda, que permite tantas variantes como quieras. Vamos a utilizar calabaza, que es uno de los alimentos más versátiles que…
La Habitación Saludable · 11 de septiembre de 2018
Recetas
¡Por fin llegó el calor!, y con él, las gana de escapar de la ciudad y de ponernos el bañador, la camisa de flores y las chanclas. Pero antes de tirar millas para la playa… nos tocan los atascos…
Carlos García · 3 de julio de 2018
Consejos · Recetas
Si eres de los que se excusan diciendo que no tienes tiempo para cocinar sano, hoy te traemos una propuesta fácil, rápida, sencilla y muy sana: ¡el papillote! El papillote es una técnica culinaria de…
La Habitación Saludable · 13 de junio de 2018
Consejos · Recetas
Hoy te traemos una receta de esas sencillas de verdad, pero antes de ponernos el delantal te vamos a contar un poco de donde vienen estos seres. Como ya sabrás, existen distintos tipos de champiñón……
La Habitación Saludable · 14 de mayo de 2018
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