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Aquí encontrarás recetas y artículos de nuestro equipo sobre nutrición, psiconutrición, hábitos saludables...
Talleres
Taller de Sushi ¿Te gustaría poder preparar sushi en tu propia casa? La Habitación Saludable te enseña cómo. En estos talleres de iniciación, aprenderás todas las técnicas básicas. ¡Disfruta de la…
La Habitación Saludable · 2 de enero de 2017
Consejos
Y ahora la Navidad !!! Juan Antonio Arispón, Psicólogo Después de todo un año llega el colofón, el periodo navideño, cada persona vive la navidad de manera muy especial, hay personas que le encanta…
Juan Antonio Arispón · 15 de diciembre de 2016
Consejos
Por un Navidad sin despilfarro Jorge Jaldón, Dietista-Nutricionista, Tecnólogo de los Alimentos Ya está aquí la Navidad, esa fiesta tan especial donde la comida y los regalos deben estar presentes sí…
La Habitación Saludable · 11 de diciembre de 2016
Talleres
Taller de Pequeños Cocineros: “Con las manos en la masa” Nos encanta ver a los más pequeños de la casa con las manos en la masa, así que en este taller les enseñaremos eso precisamente: a hacer masa.…
La Habitación Saludable · 2 de diciembre de 2016
Talleres
Taller de PAN: masa madre y hogaza básica de trigo ¿Quieres saber que es eso de lo que todos los ‘panarras’ hablan? Te lo contamos todo y lo practicaremos para que en poco tiempo seas un experto. Y…
La Habitación Saludable · 2 de diciembre de 2016
Consejos · Recetas
Si hay un electrodoméstico que me gusta de verdad, uno al que estoy enganchado es el horno…Sí, sí, esa “caja” en la que metemos las pizzas, y no me refiero a la “caja” donde calentamos la leche, ese…
Jorge Jaldón · 30 de noviembre de 2016
Consejos · Otros
Lo único imposible es aquello que no intentas. Es más que una frase, es una actitud de vida la misma actitud que trasmitimos a nuestros pacientes en la consulta nutricional y la misma actitud que…
Azahar Salud · 23 de noviembre de 2016
Talleres
Taller de PAN: masa madre y hogaza básica de trigo ¿Quieres saber que es eso de lo que todos los ‘panarras’ hablan? Te lo contamos todo y lo practicaremos para que en poco tiempo seas un experto. Y…
La Habitación Saludable · 1 de noviembre de 2016
Otros
Taller de DIM SUM, los pintxos asiáticos Volvemos a adentrarnos este mes en Asia. Dim sum significa “corazones minúsculos” o “delicias del corazón”. iEngloban una gran variedad de aperitivos comunes…
La Habitación Saludable · 1 de noviembre de 2016
Consejos · Nutrición Pediátrica
¿Te acuerdas de cuando eras pequeño y te preguntabas qué comerían los astronautas? Pues cada vez se parece más a lo que encontramos en los supermercados. Como si nuestra cocina se tratase de un…
Carlos García · 31 de octubre de 2016
Consejos
Qué buen “tipo” tenía el Rey León cazando y comiendo cebras y antílopes hasta que descubrió la comida “procesada”… Durante siglos el ser humano ha aprendido a alimentarse de lo que el terreno daba……
Jorge Jaldón · 31 de octubre de 2016
Consejos · Otros · Talleres
Las sopas son una deliciosa, barata y reconfortante opción para la temporada. Siempre nos ha encantado el agradable calor que aporta un bol de sopa en la mano con un desapacible día de otoño o…
Azahar Salud · 31 de octubre de 2016
Psiconutrición
En La Habitación Saludable entendemos la alimentación en su sentido más amplio, y queremos ofrecerte todo nuestro apoyo para que consigas tus objetivos. Por eso, hemos integrado psicólogos en nuestro…
La Habitación Saludable · 19 de octubre de 2016
Talleres
Taller de Sushi ¿Te gustaría poder preparar sushi en tu propia casa? La Habitación Saludable te enseña cómo. En este curso de iniciación, aprenderás todas las técnicas básicas. ¡Disfruta de la…
La Habitación Saludable · 7 de octubre de 2016
Talleres
Taller de Cocina Saludable: “Picoteo sin disgustos” En este taller elaboraremos dos recetas. Aprenderemos a hacer unas barritas energéticas muy saludables con un alto contenido en fibra; también…
La Habitación Saludable · 7 de octubre de 2016
Consejos
Frases que escuchamos en 1 de cada 3 sombrillas de playa: “cuando termine el verano, me pongo a plan”; “en septiembre empiezo a ir al gimnasio”, “en cuanto vuelva de la playa empiezo a salir a correr…
Carlos García · 7 de octubre de 2016
Consejos
Son las 12 del mediodía y estás en la oficina, hace ya más de tres horas que tomaste un frugal desayuno y tus tripas comienzan a emitir un incómodo sonido… Quedan aún al menos un par de horas para el…
Azahar Salud · 6 de octubre de 2016
Consejos
Se acabaron las vacaciones, esa época en la que nuestra salud se vuelve de hierro. Comienzan ahora días para acordarse de aquel tirón que te dio mientras nadabas, de las malas posturas al dormir o de…
Cristina Cano · 6 de octubre de 2016
Consejos
Lo más probable es que los hábitos que tengamos establecidos en nuestra vida cotidiana sean los que determinen los resultados que obtenemos en nuestro día a día. Y también, que sean estos mismos…
Ana Muñoz · 3 de octubre de 2016
Consejos
Tras el periodo vacacional de verano, nos suele costar volver a rutinas y hábitos, bien sea por la incorporación al trabajo, la búsqueda de éste, la vuelta en breve al colegio de los hijos,… La…
Juan Antonio Arispón · 9 de septiembre de 2016
Otros
Taller de Pan – Centeno 100% con masa madre Decir centeno es decir paciencia. Es sabor, aroma, durabilidad…y tiempo. Pan-ciencia. Un pan hecho 100% centeno requiere de 24 horas para que la miga se…
La Habitación Saludable · 9 de septiembre de 2016
Talleres
Taller de Sushi Seguro que de un tiempo a esta parte te has visto pronunciando estas palabras en alguna reunión entre amigos casi sin darte cuenta. El sushi, uno de los platos más populares de la…
La Habitación Saludable · 8 de septiembre de 2016
Consejos · Talleres
“El pan es venerado en Hungría tal vez como en ningún otro lugar del mundo, y las gentes del campo aún lo llaman ‘vida’.” (George Land) De entre los cereales llamados panificables, es decir, aquellos…
Rubén de Vera · 8 de septiembre de 2016
Consejos
Fast Good! Azahar Salud Nutrición No sólo somos defensores de comer saludable, también de la lengua española, por eso hoy hacemos nuestra versión de lo que los anglosajones han denominado “Fast…
Azahar Salud · 8 de septiembre de 2016
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