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Aquí encontrarás recetas y artículos de nuestro equipo sobre nutrición, psiconutrición, hábitos saludables...
Recetas · vegetarianos
En LHS somos muy fans de las alcachofas. Están buenas en guiso, en un buen plato de arroz, a la brasa e incluso solas con una anchoa… Lo curioso es que está en la lista top 10 de los
La Habitación Saludable · 18 de octubre de 2019
Recetas · vegetarianos
La Habitación Saludable, Nutrición La berenjena es una de las favoritas en nuestra cocina, casi siempre aparece de ‘artista invitada’ en nuestros platos porque tiene un saber-estar increíble, siempre…
La Habitación Saludable · 11 de octubre de 2019
Consejos · Recetas · vegetarianos
Seguro que has oido hablar de la microbiota, sí ya sabes, esos ‘bichitos’ que viven en nuestro intestino y que son beneficiosos para nuestra salud. ¿Sabías que si los juntas todos pueden pesar hasta…
La Habitación Saludable · 8 de octubre de 2019
Recetas · vegetarianos
Con lo que me gusta un buen plato de garbanzos y el picante, no he podido resistirme a traerte esta receta que me enseñó mi amiga Habiba. Un plato cargado de proteína de gran calidad, hierro y…
Carlos García · 2 de octubre de 2019
Recetas
Ya sabes que hemos empezado el otoño (o veroño, como viene siendo los últimos años) y que esto significa que nuestras mesas se llenan de frutas y verduras como el caqui, la uva, el membrillo, la…
La Habitación Saludable · 27 de septiembre de 2019
Recetas
Hay veces que los astros se alinean para que coincidan alimentos de temporada en nuestra mesa y permitir platos como el que te traemos hoy. Antes de que definitivamente nos olvidemos del calor, te…
La Habitación Saludable · 20 de septiembre de 2019
Recetas
Hummus Rosa Jorge Jaldón, Dietista-Nutricionista, Tecnólogo de los Alimentos, Farmacéutico Una receta sencillísima, de esas que cuando alguien lo prueba dice: “¡Madre mía, qué bueno! ¿Cómo dices que…
Jorge Jaldón · 13 de septiembre de 2019
Consejos · Recetas
La Habitación Saludable, Nutrición El verano está alcanzando su máximo apogeo y esto lleva consigo 2 características fundamentales: no faltan los días en que nos acompaña el calor extremo, y los…
La Habitación Saludable · 26 de julio de 2019
Consejos
Comienza la temporada de pasarnos el día tirados en la playa o la piscina, y con ellos los excesos. ¿Sabías que en tan solo un par de semanas puedes echar por tierra todo el buen trabajo hecho…
La Habitación Saludable · 1 de julio de 2019
Recetas
A tus compañeros de piso se les ha ocurrido la genial idea de hacer una fiesta de disfraces, han invitado a todo el mundo… y encima, por ser el último en enterarte te dicen: “nosotros nos encargamos…
La Habitación Saludable · 30 de mayo de 2019
Consejos
“El placer de los banquetes debe medirse no por la abundancia de los manjares, sino por la reunión de los amigos y por su conversación.” Cicerón Se acerca el verano y con él los propósitos de comer…
La Habitación Saludable · 29 de mayo de 2019
Recetas
Ya es viernes y eso se nota, esta noche toca pizza y el último capítulo de Juego de Tronos. Por eso te traemos una receta muy loca que además de estar mortal, es super saludable. ¿Te atreves a…
La Habitación Saludable · 17 de mayo de 2019
Consejos
Se pueden elaborar snacks saludables de una forma rápida y sencilla, pero… ¿De qué snacks hablamos? Seguro que lo primero que se te viene a la cabeza cuando oyes ‘snack’ son fritos, cacahuete salado,…
La Habitación Saludable · 4 de abril de 2019
CAMPUS de SEMANA SANTA para Pequeños Cocineros
Talleres
Esta Semana Santa traemos una propuesta divertidísima para los peques de la casa… ¿Quieres que tus hijos aprendan jugando en nuestra cocina? Si tienes que trabajar en Semana Santa y quieres que tus…
La Habitación Saludable · 21 de marzo de 2019
Recetas
En LHS nos encantan las verduras de temporada, ¿sabes que el romanesco pertenece a la época del invierno? ¿Sabías que esta verdura es un elemento decorativo? Su estructura simétrica recuerda a los…
Jorge Jaldón · 22 de febrero de 2019
Recetas
Pechuga rellena caprese y Pesto Carlos García, Dietista-Nutricionista, Farmacéutico clínico ¿Quieres una receta de esas que cada vez que pienses en ella se te hará la boca agua? Ésta es una de esas…
La Habitación Saludable · 14 de febrero de 2019
Recetas
En LHS nos encantan las berenjenas; las hagas como las hagas, siempre están buenísimas. Contienen un gran número de vitaminas y minerales, pero la verdad es que en cantidades pequeñitas, ya que…
La Habitación Saludable · 25 de enero de 2019
Consejos · Nutrición Pediátrica · Talleres
Baby Led Weaning Carlos García, Dietista-Nutricionista, Farmacéutico clínico A todos los padres nos preocupa que nuestros hijos crezcan sanos, por lo que una de nuestras mayores inquietudes es: saber…
Carlos García · 10 de enero de 2019
Consejos
Jorge Jaldón, Dietista-Nutricionista, Tecnólogo de los Alimentos “Este año tengo la comida de empresa, la de los cuñados, la de antiguos alumnos, la del grupo de Whatsapp de padres del cole de mis…
La Habitación Saludable · 21 de diciembre de 2018
Recetas · Veganos · vegetarianos
¿Te gustaría sorprender a tu familia y amigos con un ‘turrón’ hecho en tu propia cocina? Pues LHS te trae una receta super-mega-ultra sencilla con la que conseguirás dejar a tu cuñada con la boca…
La Habitación Saludable · 20 de diciembre de 2018
Consejos
“Yo a mi hijo ya no le doy galletas ni cosas-azucaradas-para-merendar…ahora le doy SU-BOCATA…¡Niño cómete el bocata!…” Como padres preocupados por el consumo hiperexcesivo de azúcar de nuestros hijos…
Jorge Jaldón · 7 de noviembre de 2018
Formación
“Invierte en tu mayor activo: el bienestar integral de tus empleados.” Ahora más que nunca, somos conscientes de que el éxito de nuestra empresa depende en gran parte de su capital humano, es decir,…
La Habitación Saludable · 4 de noviembre de 2018
Recetas
Decir curry es pensar en la cocina asiática, es imaginarte en la India… es llenar tu cocina de olores y sabores diferentes. ¿Pero qué es el curry? Es una mezcla de especias, y cada cocinero tiene su…
Jorge Jaldón · 30 de octubre de 2018
Formación
“La clave de una buena formación es que sea útil y práctica.” En La Habitación Saludable sabemos lo importante que es para una empresa cuidar de sus empleados y hacerles ver que se preocupa por su…
La Habitación Saludable · 25 de octubre de 2018
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