La Habitación Saludable
Guiso de lentejas con alcachofas, langostinos, guisantes y zanahoria, listo para servir

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Comer bien o no comer bien, he aquí la habitación

Aquí encontrarás recetas y artículos de nuestro equipo sobre nutrición, psiconutrición, hábitos saludables...

¿Qué como antes, durante y después del entrenamiento?

Consejos

¿Qué como antes, durante y después del entrenamiento?

Ya hemos hablado en la entrada anterior acerca de las necesidades nutricionales de un deportista. Ya que tenemos esto claro, vamos a pasar al siguiente nivel, vamos a ver qué se debe comer

La Habitación Saludable · 13 de octubre de 2023

Sácale punta al calabacín

Recetas

Sácale punta al calabacín

Hoy vamos a hablar de esos cachivaches que tienes en el cajón y no sabes cómo usar. Seguro tienes en tu cocina uno de esos utensilios para hacer espirales con el calabacín, un ‘spiralizer’ o un…

La Habitación Saludable · 6 de octubre de 2023

El entrenamiento silencioso del atleta

Consejos

El entrenamiento silencioso del atleta

El entrenamiento silencioso del deportista La Habitación Saludable, Nutrición Si entre todos los buenos hábitos que te planteas para este nuevo curso está el de incluir el entrenamiento en tu día a…

La Habitación Saludable · 15 de septiembre de 2023

Tacos facilones

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Tacos facilones

¿Te gustan los tacos? Te traemos una receta doblemente redonda; redonda por la forma de la tortita, pero sobre todo redonda desde el punto de vista nutricional, y es que en estos tacos tienes una…

La Habitación Saludable · 1 de septiembre de 2023

Las sobras de berenjena hoy caen en la cena!

Recetas

Las sobras de berenjena hoy caen en la cena!

Hoy le toca a la berenjena. Puede que seas de los que se les va la mano cuando preparan la comida y hacen para un regimiento, o simplemente que eres previsor y

La Habitación Saludable · 28 de agosto de 2023

9 consejos para el verano

Consejos

9 consejos para el verano

Cuando llega el verano y todos pensamos en ¡VACACIONES! algunos se echan las manos a la cabeza pensando en un no parar de comer o comer sin parar. Es una época de reencuentros familiares y de

La Habitación Saludable · 28 de julio de 2023

Tzatziki, la salsa griega muy refrescante

Recetas

Tzatziki, la salsa griega muy refrescante

Esta salsa es una alternativa para acompañar tus carnes o pescados. También puedes añadir unas cucharadas en las ensaladas de legumbres o tomarla directamente con crudités de verduras ( zanahorias,…

La Habitación Saludable · 20 de julio de 2023

El Plato Saludable

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El Plato Saludable

El primer día que vienes a consulta te explicamos muchas cosas, unas más básicas que otras, pero con todas buscando que tengas una relación sana con la comida. Una de las herramienta que más usamos…

La Habitación Saludable · 23 de junio de 2023

Un gazpacho fresquito para empezar el veranito

Recetas

Un gazpacho fresquito para empezar el veranito

Ahora que el calor aprieta empiezan a apetecer opciones más refrescantes, y el gazpacho se convierte en uno de nuestros mejores aliados. Hoy te traemos un gazpacho algo diferente del tradicional, y…

La Habitación Saludable · 16 de junio de 2023

Las grasas, ¿buenas o malas? ¿En qué quedamos?

Consejos

Las grasas, ¿buenas o malas? ¿En qué quedamos?

Es frecuente escuchar que para perder peso debes disminuir el consumo de hidratos de carbono, disminuir las grasas, aumentar las proteínas o simplemente ‘cerrar el pico’. Seguro que te suena. Esto…

La Habitación Saludable · 2 de junio de 2023

Las lentejas más originales que vas a probar

Recetas

Las lentejas más originales que vas a probar

No podemos ocultarlo, nos encantan los experimentos en la cocina. Hay platos que cuando los pruebas te sorprenden y te dejan patidifuso: “¿esto de dónde viene?” Este plato se lo escuchamos por…

La Habitación Saludable · 18 de mayo de 2023

Autoestima, emociones y alimentación

Consejos · Formación · Psiconutrición

Autoestima, emociones y alimentación

¿Tienen que ver la autoestima y las emociones con la alimentación? Pues sí, la autoestima, la expresión de nuestras emociones y la forma en la que elegimos alimentarnos tienen mucho que ver entre sí.…

La Habitación Saludable · 11 de mayo de 2023

¡Con una ensalada de legumbres y pasta basta!

Recetas

¡Con una ensalada de legumbres y pasta basta!

Este año ha empezado el calor mucho antes y hace tanto tiempo que no usamos la olla exprés que no sabemos ni dónde la tenemos. Pero eso no es excusa para no seguir

La Habitación Saludable · 13 de abril de 2023

Cuando el grajo vuela bajo… ¡sopa de ajo!

Consejos · Formación · Recetas

Cuando el grajo vuela bajo… ¡sopa de ajo!

Antes de que me digas nada, ya te lo decimos nosotros: “sí, hemos usado panceta salada, y de la sierra de Huelva”. Usar panceta ocasionalmente, no es incompatible con llevar una alimentación…

La Habitación Saludable · 24 de marzo de 2023

Dime que comes y te diré cómo será tu sonrisa

Consejos

Dime que comes y te diré cómo será tu sonrisa

Dime que comes y te diré como será tu sonrisa La Habitación Saludable, Nutrición Alguien dijo una vez que “somos lo que comemos” y vamos a demostrarte también que “nos reímos según comemos”, y es que…

La Habitación Saludable · 20 de marzo de 2023

Aprovecha y come boniato, que se acaba de aquí a un rato!

Recetas · vegetarianos

Aprovecha y come boniato, que se acaba de aquí a un rato!

Batata, boniato, moniato, patata dulce… lo llames como lo llames, no te pierdas esta maravilla de tubérculo tan típico en nuestras mesas de otoño a invierno. Lo puedes asar

La Habitación Saludable · 17 de marzo de 2023

¿Qué es comer bien?

Consejos · Formación · Psiconutrición

¿Qué es comer bien?

La respuesta a esta pregunta es probablemente el ‘Santo Grial’ en estos días. Parece que todo el mundo cree saber dónde hallarla, pero la verdad es que a todos los que la buscan les falta algo. Y

La Habitación Saludable · 2 de marzo de 2023

Vive la Dieta Andaluza

Consejos

Vive la Dieta Andaluza

Hoy es día 28 de febrero, Día de Andalucía. Hablar de Andalucía es hablar de su gastronomía y de su dieta saludable, es definir una forma de cocinar, de entender la mesa y la vida, es hablar

La Habitación Saludable · 28 de febrero de 2023

Entre col y col… garbanzos!

Recetas · Veganos · vegetarianos

Entre col y col… garbanzos!

Te gustan los garbanzos tanto como a nosotros, ¿a que sí? Normal… ¿Y la col? ¿También? Pues entonces una combinación que quizás no hayas probado, que con un toquecito de especias al gusto, verás qué…

La Habitación Saludable · 24 de febrero de 2023

Un arroz salvaje en tu plato

Recetas · vegetarianos

Un arroz salvaje en tu plato

A todos nos pasa alguna vez que por falta de organización, por exceso de cosas que hacer o simplemente por pereza, llegamos a casa y pensamos: “¿qué narices como hoy?” Pues hoy os te traemos

La Habitación Saludable · 17 de febrero de 2023

¡Con legumbres y a lo loco!

Consejos · Formación · Veganos · vegetarianos

¡Con legumbres y a lo loco!

¿Sabías que el 10 de febrero es el día internacional de las legumbres? Las legumbres son un alimento tan interesante desde el punto de vista nutricional y pueden presentarse de tantas maneras que,…

La Habitación Saludable · 10 de febrero de 2023

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